人人爱的西红柿炒鸡蛋,打鸡蛋的时候多加一步,鸡蛋滑嫩爽口

2019-10-23 02:30:32

来源标题:匿名

“每个人都喜欢西红柿炒鸡蛋。打鸡蛋时,再加一步。鸡蛋又嫩又好吃。”

我不需要说西红柿炒鸡蛋有多经典。几乎每个人都能烹饪它们。即使是新手厨师也是西红柿炒鸡蛋。一般的做法是将新鲜番茄切成块,事先将鸡蛋打散,在锅里加热热油,先将鸡蛋放入锅里油炸,再将番茄放入锅里油炸均匀,混合后即可将鸡蛋从锅里取出。根据口味偏好和地区差异,还可以添加一些白砂糖。当然,兔子不喜欢吃太甜的东西,在离开锅之前可以加入一些葱。

然而,西红柿炒鸡蛋之所以受欢迎,不仅是因为它简单,还因为它酸甜可口,烹饪精良。

兔子已经煮了50多次西红柿和炒鸡蛋,所以很多次烹饪也为兔子积累了一些经验,特别是如何煎鸡蛋使它们变嫩。怎么做,让我们往下看。

[配料]

西红柿/鸡蛋/大蒜/植物油/食用盐/鸡精

[步骤]

1.西红柿洗干净后,放入锅中,放入一些水煮沸。剥下西红柿。用这种方法做的西红柿炒鸡蛋更美味。

2.去皮后将西红柿切成小片备用。

3.将鸡蛋打入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀备用。

4.把大蒜搅烂。在锅里加热油。将捣碎的大蒜倒入锅中翻炒至香味四溢。

5.将蛋液倒入锅中,翻炒成型,然后从锅里取出备用。

倒入清水的蛋液在油炸时不会老化,特别神奇。

6.倒入西红柿,翻炒至软烂。在这个步骤中,可以继续用适量清水翻炒。这样,会产生更多的红汤,更好的观赏和食用。

7.把鸡蛋从锅里倒出,搅拌均匀。

8.离开锅前撒上适量的食用盐和鸡精调味。

一盘糖醋番茄炒鸡蛋准备好了,红色明亮的汤可以让水流动。

[提示]

1.当你搅拌蛋液时,你必须放一些清水,这样炒鸡蛋才会变嫩。

2.加入一些水来翻炒西红柿,以加快红色果汁的生产,这看起来更有吸引力。

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好的,让我们在这里分享今天的菜单。我最喜欢的朋友会给我很多表扬并转发给我。

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