鸭脚不卤着吃了,加1味食材这样做,出锅好吃到不想停嘴,真解馋

2019-11-01 08:50:14

来源标题:匿名

鸭爪也是我们平时习惯称呼的鸭脚。它富含胶原蛋白,营养丰富,口感好,耐嚼,低糖低脂。它被广泛认为是一种极好的减肥食品。那些贪婪又害怕发胖的人可以吃鸭爪来缓解他们的渴望。

鸭脚有很多吃的方法,比如腌制、浸泡、炖等等,很多人用它们来煮汤。今天我想分享一个我们全家都非常喜欢吃的方法。这种方法是我们小吃店最受欢迎的方法,也是最畅销的小吃。这并不难做到,但是如果你想做得美味可口,你应该注意一些小技巧。如果你也喜欢吃鸭脚,你不妨试试。

具体步骤如下:

第一步:准备2公斤鸭脚,清洗后切掉鸭脚的指甲,以免吃饭时划伤,尤其是对家中的儿童和老人。

第二步:切好后,将冷水放入锅内,将鸭脚焯一下,加入几片姜片,洒些料酒来去除鸭脚的异味。烧开后将鸭子焯大约3分钟。去掉鸭脚,再洗一遍。

第三步:准备一小撮灰尘洗净并切成小块,然后准备一点姜、洋葱和大蒜、小米和香料。也切成小块。成分不多。这些是主要的。它们都是常见的成分,可以在市场上买到。

第四步:往锅里倒一点油,先把准备好的姜、洋葱和大蒜倒入锅里使其变香,然后往锅里倒开水,然后加入生酱油、一点老酱油、辣小米、鸭脚,水可以穿过鸭脚。

第五步:盖上锅盖,用高火煮沸,用低火煮沸半小时,煮熟的鸭脚已经熟了,所以不需要煮太久,味道也不好。

第六步:时间差不多了。打开锅盖,边煮边搅拌收集果汁。当果汁快被收集时,加入我们准备好的灰尘,继续在火上搅拌,再次收集果汁,直到剩下一点果汁。它不能被烘干。太干了,味道不好。

第七步:当灰尘有气味时,鸭脚可以被夹住,当它们既有颜色又好吃的时候。味道太甜了。我一边装盘子一边咽口水,几乎忍不住把它放进嘴里。哈哈。盘子装好后,往锅里倒些额外的果汁,放在桌子上。

这款客家传统尘鸭腿已经准备好了,请试一试!味道棒极了哦,麻辣可口,提神醒脑,每次都做到吃到嘴停,一个接一个地吃,连果汁都被我吃了饭。

食物和爱是世界上唯一值得珍惜的东西。吃饭是一种幸福,品味是一种兴趣,烹饪是一种幸福!

大家好,我是铁头,一个喜欢烹饪和烹饪的客家人!

没有华丽的语言,没有华丽的环境,只有铁脑袋为家庭做饭。我想和你分享详细的家常菜菜单、客家菜、家庭小吃等。如果有任何缺点,请给我你的建议。在美食界,让我们一起进步,为我们的家庭做越来越美味的食物!