一道清爽不油腻的肉菜,随便一炒都下饭,味道鲜美,秋天吃正合适

2019-11-07 16:58:39

来源标题:匿名

一种新鲜不油腻的肉类菜肴味道鲜美,适合秋季食用。

我的家人非常喜欢吃芹菜。它不仅有独特的香气,而且营养丰富。具有平肝清热、清肠通便的功效。它特别适合秋天吃。

芹菜有很多制作方法。它可以煸制或冷拌。包饺子和馒头也很香。

今天,我们家用芹菜做了一道新鲜又不油腻的肉菜。使用的配料是芹菜、熏香和猪肉。它尝起来很美味,和饭菜很搭配。

油炸芹菜干是我们餐桌上常见的一道菜,自从肉丝被放进去后,它就成了一道受欢迎的菜。芹菜香醇爽口,其干香味浓郁,可与肉丝一起油炸,这比吃红烧肉更令人愉快。

这道菜的营养不可忽视。除芹菜外,熏香还有很高的营养价值。干香不仅含有丰富的蛋白质,还含有人体必需的8种氨基酸,可以补充钙,对儿童和老人的骨骼生长也有很大的好处。

这道菜不仅好吃,而且更适合烹饪。任何炒菜都会给你带来新鲜而不油腻的米饭。让我们来看看详细的生产步骤。

主要成分:芹菜、熏香和猪肉

根据我个人的喜好,我买了前腿、里脊肉和猪肚。小欧芹或芹菜可以用来做芹菜。

1.从芹菜上去掉筋膜,用斜刀切成薄片,用干香切成薄片。

2.将前腿肉切成细丝,熏制、烟熏、料酒和淀粉,腌制5分钟以上。在旧烟里放一点也没关系,它可以起到混色的作用,因为我喜欢用一些颜色油炸的肉丝,看起来更开胃。

3.把锅里的油加热,翻炒肉丝,直到它变色,然后取出。

4.用锅底油爆开蒜末,加入芹菜和干蒜,用大火快速翻炒。

5.然后放入炒肉丝,同时倒入盐、白糖、蚝油或酱油,翻炒一分钟,然后从锅里取出。在你把芝麻油从锅里拿出来之前,先放一点芝麻油,味道非常好。

这三种菜一起煎。它们新鲜、不油腻、美味可口。它们是餐桌上受欢迎的菜肴。他们学会为家人炫耀。

小贴士:不要放太多肉丝,先炒,然后用芹菜杆炒。

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